OPG ANĐELKO MARIJAČIĆ je naziv našeg malog obiteljskog gospodarstva u kojem su svi članovi uključeni u proizvodnju maslinovog ulja.
Od najmlađe Lane koja obožava penjanje po stablima i sjedenje u praznim gajbama do najstarijeg Jole koji nosi najteži teret u uzgoju maslina.

Ukupno ima zasađenih 110 stabala maslina u periodu od 2006. do 2008. godine planskom sadnjom kvalitetnih sorti Oblica, Lastovka, Leccino i Pendolino, na lokaciji najekološkijeg sela Nadina.

Slušajući iskustva starijih i riječ struke te požrtvovnim radom stabla su stasala u prekrasne masline pune zdravih plodova.

Obzirom da nije uočena mana te prema ispitanim kemijskim pokazateljima ovo ulje se svrstava u kategoriju EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE.

Zeleno je žute boje, ugodnog svježeg mirisa i okusa po plodu masline, bajama i jabuke. Intenzivno je pikantno, s blagom gorčinom, slatkasto i tečno.

Ove karakteristike ulja dobivene su brižljivom kombinacijom mješavine više sorti maslina, preradom i čuvanjem u adekvatnim kontroliranim podrumskim uvjetima.

Ovako njegovano ulje zadržava svoj aromatičan i specifičan okus i miris te je njegova uporabna vrijednost u gastronomiji neograničena. Maslinovo ulje Nadin odličan je prilog svakom jelu od povrća, ribe i mesa te sa sirevima i u salatama.